🏞️ Un Paraíso Natural en Fusagasugá
En medio de las montañas del Sumapaz, rodeado por el sonido del río y el verde de los cafetales, se encuentra Villa Safana, un espacio creado por Martha Mendoza para disfrutar, aprender y conectarse con la naturaleza.
Este lugar combina lo mejor del turismo rural y cafetero: descanso, sabor y experiencias auténticas en el corazón de Fusagasugá, Cundinamarca.
☕ Café de Origen con Sabor a Pasión
Villa Safana produce un café de especialidad variedad Castillo, con proceso Honey y cultivo a 1500 m s. n. m., que ha alcanzado una calificación de 84.25 puntos SCA, destacándose por su dulzura, cuerpo jugoso y notas a caramelo, miel y cítricos.
“Cacao, frutos secos, cítricos como la tangelo, suave almibarado, predominando una acidez dulce.”
— Martha Mendoza, catadora y productora.
Este café representa el alma del Sumapaz: natural, equilibrado y lleno de vida.
🍴 Gastronomía que Resalta el Sabor del Café
Además de su café, Villa Safana ofrece una experiencia gastronómica espectacular.
En su restaurante podrás disfrutar de platos típicos, bebidas con identidad local y productos únicos elaborados con café:
- 🍪 Galletas artesanales de café
- 🥛 Kéfir natural
- 🍽️ Menú tradicional con ingredientes locales y frescos
Cada preparación refleja el compromiso con la sostenibilidad, la salud y el sabor auténtico del campo.
🏡 Hospedaje y Pasadías en el Río
Villa Safana es también un hotel campestre ideal para quienes buscan descanso, bienestar y contacto directo con la naturaleza.
Sus pasadías incluyen recorridos por la finca, zonas verdes, acceso al río, actividades sensoriales con café y momentos de relajación en un entorno natural único.
💚 Una Experiencia Completa: Café, Turismo y Naturaleza
Villa Safana hace parte de la Ruta Café Fusagasugá, una iniciativa que conecta a los visitantes con la cultura cafetera del Sumapaz a través de experiencias digitales y presenciales.
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👉 @villa_safana